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おいしいごはんは疲れがとれます。

気軽に行ける、東京の美味しいお店をご紹介!(★=1ツ星 ☆=0.5ツ星 5ツ星で満点です)

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いでゆむし栗蒸羊羹/和菓子(伊豆/静岡)



★★★★★


殿堂入り!No.024



だいぶ前にストックされてたネタですが…。
毎年のお正月に行く、伊豆のとっておきです。

伊豆柏屋のいでゆむし栗蒸羊羹です。

伊豆でよく行くおそば屋さん「えびな」で
売っていて、毎度毎度買って食べます。
美味しいです!





名前の通り、栗入りの蒸し羊羹です。

竹の皮でくるんだまま蒸すそうです。

これが美味しい~のです!



_IGP9522.jpg


なんというか、
フツウの羊羹よりサッパリしています。
甘さ控えめで、栗も効いてます。

ワンランク上の極上バージョン、
というのもあるのですが、
そっちは栗が丸ごと入っていて、
栗を食べてる気分です。

こっちの、フツウバージョンの方がオススメです。


伊豆柏屋のいでゆむしの栗蒸羊羹



  1. 2009/07/05(日) 20:01:23|
  2. ★★★★★殿堂グルメ!
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

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