
★★★★☆
かなり以前のことですが、
僕+両親+妹&ユピコさんで、
てっちりを食べに行きました。
行ったのは、
とらふぐ亭(神田西口店)です。
ふぐって、
ちゃんと食べたの2回目です。
1回目は、ものすごい昔に大阪で食べました。
その時は「なんだふぐってこんなものか」とがっかりしました。
なにせその時は、
¥3000ぐらいのてっちりセットを注文して、
小さいのが3切れぐらいでしたので。
でも今回はがっつり食べれました。
食べたのは、
泳ぎとらふぐコース(¥4980)というコースです。

紙の鍋で、てっちりです。

ふぐの皮刺しです。
コリコリして美味しかったです。

てっさです!
美味しかったです!
タンパクだけどコクがあるって感じでした。
基本的にはエンガワとかのノリです。
てっさは初体験です。
いつか、ハシでがーっと、
まとめ食いしてみたいものです。

どどーん!ときました。
てっちり用のふぐ5人前です。
一切れが肉厚。

弾力のある部分と、
トロける部分が混在しています。
美味しかったです。

そして、ふぐの唐揚げ。
これもめちゃくちゃ美味しくて、
追加でもう1皿注文しました。

白子の天ぷらです。
クリームのように白子がとろけてました。

最後に、雑炊です。
ウチはいつも鍋奉行は父親がやります。
雑炊も父親作。

美味しかったです。
あと、デザートも出た気がしますが、
写真ないですね。
これで¥3700は、安いかも。
満足しました。
★とらふぐ亭公式サイト





