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おいしいごはんは疲れがとれます。

気軽に行ける、東京の美味しいお店をご紹介!(★=1ツ星 ☆=0.5ツ星 5ツ星で満点です)

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すし大/寿司(築地/東京)




★★★★☆

妹の誕生日に食事をおごろう
ということになり、何が食べたいか?と聞いたら、
寿司がいい」とのことでしたので、築地に行って参りました。

有名な場外のお寿司屋さん「すし大」です。





だいぶ以前、
ユピコさんと一度行ったことありました。

その時はフンパツしたつもりでしたが、
一番高い「おまかせ」で¥3800と、
なかなかお手頃価格なお店です。

今回も「おまかせ」で食べました。


Image547.jpg

最初は玉子焼きでした。
緑色のは青のりだと思います。


Image548.jpg

まずは、ヒラメ
えーと、他のネタもそうだけど、
もっと詳細を説明されたけど忘れました。
ヒラメは透明でコリコリで、
ゆずと岩塩がふってありました。


Image549.jpg

次は(たしか)シマアジ
トロトロで、アブラのってて、
身も厚くて美味しかったです。


Image550.jpg

マダコ
白い部分だけで、
薄めに切られたネタの厚さがばっちりでした。
さっぱり。


Image551.jpg

カツオ
たしか鹿児島がどうとか…。
カツオのおなかの部分とのことでした。
アブラのりのりで美味しかったです。


Image552.jpg

ホッキ貝
ホッキ貝って始めて食べたかも。
新鮮で美味しかったです。


Image553.jpg


ボタン海老

甘エビのように甘かったです。


Image554.jpg

巻物は、
ネギトロ巻と、サバ巻きでした。
サバの方は、ショウガ入りです。
美味しかったです。


Image555.jpg


イワシ
、だと思う。
トロけました。


Image557.jpg

ウニ!です。
美味しかったです。
ちょっと水気多かったけど、
味はバッチリ。甘かったです。


Image558.jpg

炙りトロですかね。
お肉のような食感です。
美味しいです。


Image559.jpg

アナゴです。
柔らかい身のアナゴでした。
タレはさっぱりした感じで、
大きめだけど、ペロっといけます。


Image560.jpg

「おまかせ」コースは、
最後の一貫は、好きなネタを注文出来ます
大トロにしました。
さすがにアブラ乗りまくりで、最後の一貫ではない感じでしたが、
久しぶりに大トロ食べれる機会だったので。


という感じの13品。

すし大は、「醤油につけずに食べる」ネタが多い、
比較的、ネタそのままよりも、手を加えたお寿司が
出て来るお寿司屋さんです。「おまかせ」だからかな?

お腹は、6~7分目だけど、
築地で、¥3800でこれだけ食べれれば、
お得な気分にもなれますね。
美味しいですしね。


★すし大公式サイト



  1. 2008/05/30(金) 23:46:36|
  2. ●寿司屋
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